Cafeteras, monopolios y hacks
La tecnología nos ofrece la posibilidad de un espresso perfecto con sólo pulsar un botón. Eso tiene un precio, y un sistema basado en componentes incompatibles. Campo abierto para los hackers.
por Darío Pescador
Usted lleva en el bolsillo un Treo, tiene un auricular Bluetooth que utiliza también con Skype, lleva a cuestas toda su música en un iPod, y se hace el café en casa con una vieja Moka. Vamos. Hay algo que no encaja.
El café es un arte, y el café exprés casi una religión. Hasta ahora era necesario gastar un dineral en una máquina semiprofesional, café del bueno y pasar horas probando hasta conseguir la taza ideal: café oscuro y aromático con toda su crema.
Sin embargo, la tecnología y el mercado han dado con el grial de las cafeteras: máquinas que hacen siempre un espresso perfecto y que funcionan con un solo botón: las máquinas Nespresso.
Nespresso es una división de Nestlé dedicada a los cafés de gourmet. El café se vende en cápsulas herméticamente cerradas. Las cafeteras compatibles con estas cápsulas las fabrican marcas muy conocidas, como DeLongi, Krups, Miele o Jura.
Aunque esté feo alabar a las grandes empresas, los expertos coinciden. En CofeeGeek o Single Serve Coffee recomiendan tanto la cafetera como el café. Hasta el anfitrión más torpe puede servir un espresso a sus invitados con todo su aroma y dos centímetros de crema. En comparación, el café del bar de la esquina es agua sucia.
La iPod Nano de las cafeteras
¿Dónde está el problema? El primero es el precio. Las cafeteras son caras, y las cápsulas, también. Parece que ahora Nespresso ha decidido ampliar su mercado y poner la barrera de entrada más baja. La EN90 es una máquina que por 150 € hace el mismo café que sus hermanas mayores, que cuestan tres veces más. Con la rebaja navideña de 50 € la cafetera se ponía en la mágica cifra de los 100 €. No es de extrañar que algunos la llamen la iPod Nano de las cafeteras espresso.
Además está el asunto del monopolio. Como ocurre con otros estándares tecnológicos, Nespresso no es compatible ni abierto. Las cafeteras sólo funcionan con las cápsulas ofrecidas por Nestlé, y cada cápsula cuesta 33 céntimos. Además, sólo se encuentran en las tiendas Nespresso, o por pedido electrónico o telefónico.
En su favor hay que decir que estos inconvenientes se le perdonan cuando uno se toma el café, al contrario que ocurre con el software, donde el perdón es imposible.
'Hackeando' cafeteras propietarias
Otros sistemas, como el de Keurig, popular en EEUU, ofrecen cápsulas reutilizables. No así con Nespresso. Imposible, le dijeron a un cliente francés que preguntó al encargado si era posible usar su nueva cafetera con el café de su elección.
Este avispado consumidor no sólo ha conseguido rellenar con éxito las cápsulas Nespresso, sino que ha publicado el procedimiento en su web. Sólo hace falta maña, buen café molido para espresso, papel de filtro y mermelada.
En CanalPDA hemos realizado la prueba y certificamos su correcto funcionamiento, aunque conviene tomar el café de inmediato, o en su caso, conservar las cápsulas frankenstein al vacío para que el café no pierda aroma.
Uno de nuestros gurús de cabecera, enfrentado al mismo desafío tecnológico, nos ofrece una solución más sencilla: rellenar la cápsula y envolverla en papel de aluminio. Funciona a la perfección.
Sólo queda esperar que Nespresso decida insertar un chip codificado en cada cápsula, como hacen algunos fabricantes de impresoras, para evitar el rellenado. Entonces habrá nuevos desafíos para los hackers cafeteros (¿no lo son todos?).













Lamentablemente el sistema para hackear la cápsula ha quedado obsoleto sin necesidad de que Nespresso instale chips codificados en las cápsulas: como puede apreciarse en las fotos del procedimiento en cuestión, la cápsula una vez utilizada está agujereada en el centro de su parte superior. Se trata del agujero efectuado por un estilete que es por donde se inyecta en la cápsula el agua a presión para hacer el café. El sistema descrito en esa página es perfecto para esa má quina, pero no para la mía, adquirida a principios de este año. Actualmente las máquinas en lugar de hacer un agujero en el centro de la parte superior hacen tres, con lo cual, al reutilizar la cápsula hay que situar milimetricamente la cápsula para que los estiletes que crean los agujeros coincidan al pelibelio con los ya hechos o de lo contrario, lo que tendremos son 6 agujeros (los tres nuevos por los que se introduce el agua a presión y los tres anteriores por los que además de escaparse la presión -básica para la calidad del café- deja escapar parte del café).
El resultado es un café algo superior al de una cafetera italiana pero desde luego bastante peor que el procedente de una cápsula original nueva. Nos vale si se nos acaba una cápsula, pero realmente deja bastante que desear. Yo he hecho un par de pruebas y a mi pesar sigo comprando las cápsulas porque sigo prefiriendo disfrutar del café como es debido.
Yo lo he hecho forrando 2 veces con papel alumnio bien apretado. Sale perfecto si lo encajas bien. (Eso sí, hay que vaciar y rellenar cada cápsula).
Saludos a todos y si alguien ve compatibilidad con otras cosas que lo cuente ok.
Soy el nº 70240 como cliente de Nespresso, hice mi primer pedido por internet, y a partir de aquí han empezado toda una serie de despropósitos he inconvenientes.
La entrega ya no es con el tiempo que ellos dicen puedes estar esperando en casa todos los dias que el transportista pase que al final te cansas de la espera (no comprendo porque estas máquinas se venden en tiendas que luego no tienen suministro del producto).
Y luego ten la suerte que no haya habido un error en el pedido que la solución que dan es de Juzgado de Guardia, paso a explicarlo:
Les pedí un Cofret Degustación junto con los cafés y hago el pago con tarjeta de crédito (tengo copia de todo ello) estos señores se equivocan y me mandan 2 Cofret Degustación, les llamo notificando el error y dicen que si que pasaran a rrecoger este Cofret que sobra, como el transporte va como quiere, los días acordados no se presenta y yo aquí esperando. Pero la sorpresa es que al recibir el cargo de mi tarjeta ellos SI SE HAN COBRADO LO QUE ES "SU ERROR" y despues de reclamar me dicen que no me abonaran lo excedido hasta que no entre este Cofret en su almacén, y repido de la manera que va el transporte puede pasar tiempo. ¿NO ES FRAUDE CARGAR MAS IMPORTE EN UNA TARJETA DE CREDITO QUE EL NO AUTORIZADO? -NO SE FIEN DE ESTA GENTE-
Ja ja ja ja,
Como me he divertido!!!!!
Estoy pensando en adquirir una de estas maquinas infernales que al parecer hacen un cafe exquisito y me he topado con los hackers del cafe!!!!
Creo que la voy a comprar solo por probar de sustituir las capsulitas con los metodos descritos a ver si encuentro una maquina que haga un solo orificio posterior a la capsula!!!!
Ademas toda esta informacion me servira mucho pues yo andaba indeciso por no tener que tirar el paquete de cafe molido a estrenar que me queda.
Solo me preocupa que el papel de aluminio tambien resulta caro y a demas contamina mucho
El café es malo. Bueno, digamos que no es sano y el de estas cafeteras, sobretodo los más fuertes, exquisito. Por lo tanto, mejor tomarse UNO bueno insano al día, que tres mediocres e insanos.
Me gastaré los 32 centimos con alegría pensando que en el Bar de abajo, pago casi UN Euro más (propina incluida) y encima sabe peor!!!!
Salud y Suerte
Yo no quiero rellenar capsulitas salvo que me quede sin café en medio de la comida familiar, porque lo que quiero es que no se me estropeen los paquetes abiertos.
Yo lo que quiero es que me vendan las capsulitas a 30 cents en el Mercadona del barrio. (Me conformaría hasta con el club del gourmet del Corte Inglés).
¿Tan difícil es? ¿A qué espera Nestlé? ¿A que salga la capsulita de marca Hacendado y le reviente el mercado?
CAPSULAS NESPRESSO EN MERCADONA!!!!!!!!!!!!! POR FAVOR!!!!!!!!!!!!!!!
Pues si, Mercadona, Alcampo o Carrefour, que mas da, lo importante es poder acceder a las dichosas capsulitas cada vez que te hagan falta. Yo la tienda mas cercana la tengo a 60KM de casa y por internet me llego un pedido diferente al que hice y mejor no reclamar. Cada vez que bajo a BCN tengo que hacer un pedido de 50 cajas y claro, tienen fecha de caducidad. Y reutilizar... es un follon y sale mal, para eso saco la antigua cafetera de doble carga
Nosotros lo compramos por internet pero es un coñazo. Menos mal que nos han puesto una tienda en Palma. Ahora falta encontrarla.
Pues resulta que en Madrid las capsulas se pueden comprar
en Carrefour en estuches. Objetivamente comprobado por mi en
el Carrefour de la Avda. de Guadalajara, 2 (Centro Comercial las Rosas). Ahora viene mi problema: soy un madrileño plácidamente exiliado en Oviedo desde hace 14 años y aquí Carrefour no las tiene. Me pusieron en duda que las vendieran donde os digo hasta que les hice llamar por teléfono (916 633 204). En fin, me lleno la alforja en Navidad y Semana Santa...
Hola, priemro que nada un saludo.
Me gustaria si me podrias informasr del precio de las capsulas en ese carrefour y com van envasadas, tipo , si van varios sabores en una caa, y todo eso.
El centro comercial es el de las Rozas?
Tengo un familiar un Madrid y tal vez me reulta mejor que me los compre ella y cuando venga de visita me las traiga, pues estos de nespresso llevan una semana dandole vueltas a mi pedido y todavia no me ha llegado el cafe, eso si cobrado si esta , justo desde el dia del pedido.
Espero la respuesta, gracias y un saludo
...Por si acaso, en lo de Carrefour, me refiero a las capsulas de Nespresso, no a las DolceGusto. Esas las tienen en todas partes. Vamos que no me confundo.
Hola, primero que nada un saludo.
Bueno que el dia de mi cumple mi querida familia sabiendo que me hacia ilusion la cafeterita de nespresso, me regalaron una.
Bueno fui probando los cafes, para luego pedir los que me gustasen mas, cuando ya quedaban poquitos, y visto que segun la publicidad en 24/48 horas llegan los cafes a tu casita, hice pedido el dia 31 de agosto, el dia 1 de seopteimbre me envian un email y me dicen que la direccion esta mal, llamo por telefono y la direccion esta mas que bien, (soy empleada de correos y quien si no soy yo sabra mejor su codigo postal y poblacion), bueno, que lo aclaro y medicen que vales que ya esta correcto, veo que el jueves dia 4 no me llegan y vuelvo a llamar, me piden mil disculpas, una incidencia con mi pedido , pero me aseguran que el viernes dia 5 me las traeran, llega el viernes y yo para asegurarme, vuel a llamar a medio dia, me dicen que el transportista las lleva a reparto, pero...........se acaba el viernes y no hay ni rastro del transportista, vuelvo a llamr el sabado dia 6 y con mucha, mucha amabilidad, eso lsi, me dicen que es muy extraño y anoraml, pero qeu mi envio esta en el alamancen del transportista y que como el sabado no reparte ( se ve que los sabados non dias festivos, no lo sabia), toral , que se acaba lña semana y yo sigo con una cafetera muy mona en mi cicina pero de adorno, ya que no la puedo utilizar, pues el sistema de recarga no me interesa para eso ya tengo de las otras cafeteras.
Bueno ahora un comentario bueno para nespresso, el cafe buenisimo, la cafetera muychula y el lsistema genial, rapido ,limpio y si tal vez un pelin carillo, pero que no es caro hoy en dia.
Encuentro una estupidez recargar las capsulitas y una pedida de tiempo, para andan recargando no hace flata gastarse 150 o 200 euros en la cafetera , te compras una con brazo y ya esta.
YO TAMBIEN FIRMO Y REFIRMO PARA QUE LAS CAPSULAS SE VENDAN EN LOS COMERCIOS, SUPERS, GRANDES SUPERFICIES Y DEMAS....BUENO O LQUE POR FAVOR SEÑORES DE LA COMPETENCIA HAGAN USTEDES UNAS CAPSULITAS SIMILARES CON UN BUEN CAFE QUE YO COMPRO SI LO VENDEN EN TIENDAS .
Compre una cafetera Nesspreso Siemens,179€ y un monton de capsulitas para estrenarla,a los 6 meses no funcionaba,despues de tres idem en el servicio tecnico sigue sin funcionar,llamo a Nesspreso !!!!y no quieren saber nada!!!! a pesar de tenerla en garantia.Ahora tengo una maquina que no funciona,un monton de capsulas que para que las quiero !!!Y UN CABREO DE MIL DEMONIOS!!!
Decis que Nespresso es genial, bien. Quien me certifica la calidad de este producto y su procedencia? Nadie. Decís que Nestlé se ponga las pilas y que venda en súpers, os equivocáis, la comercialización es de Grupo Daba, es decir, Coca-Cola por mucho que le pese a Nestlé y a ellos les va de cojones.
Han vendido miles y miles de máquinas, tienen pues a miles y miles de compradores presos de sus propias ansias de superar al vecino o al amigo con algo que tienen hasta los.....
Y encima os suben el precio cuando quieren y a callar.Nespresso...qué gran invento para España..pues fuera ni lo conocen.
Un buen café? 100%Arábica.Una buena máquina? Cualquiera que supere los 15 bares y se le ponga buena agua.
Echadle un poco de ganas...y tendréis el espresso perfecto.
Después de irme a vivir con mi pareja y tras tres meses de tomar unos cafés horrorosos, decidimos que teniamos que cambiar nuestras vidas inyectando café del bueno, pués bién, apañamos una nespresso la semana pasada y la verdad sea dicha de las doce muestras que dan con la compra de la máquina seis son de un café superior, las demás normalitas. Mi sorpresa ha sido este sábado cuando muy contentos hemos ido a la tienda de Paseo de Gracia en Barcelona tocando con Diagonal a comprar las capsulitas de café. Nada mas entrar y después de coger número para sortear una larga cola, me he puesto a observar el panorama junto con mi novia que es psicóloga, y ya nos soprendío la chulería en los movimientos de los dependientes y la pose con la que se plantan ante el cliente, lo que ya nos desbordó fué cuando llego nuestro turno, previamente hay que decir que ibamos vestidos de tejanos y camiseta no sé si esto tiene algo que ver, pués bien la señorita rubia que nos atendió, ante la pregunta lógica e inicial de mi novia de si hacían algún tipo de descuento por comprar algún número determinado de cajas, la dependienta nos miró despectivamente y nos espetó que un "buen café nunca está de rebajas" la respuesta ya nos sorprendio, continuamos con el proceso de compra (diez cajas gastándonos unos 33 euros aprox.) y de alta en el club, que casualidad que cuando llego la hora de hacerte del club si salió una promoción de una caja de madera la cual muy educadamente rechazamos, pués bien la señorita en cuestión nos volvió a mirar con cara de desprecio. Al salir mi novia y yo nos pusimos a comentar la jugada y llegamos a la conclusión de que en todo momento nos habían transmitido una sensación de incomodidad, clasismo y un sentimiento de inferioridad frente a otros compradores que por supuesto ibán mejor vestidos, compraban una cantidad desmesurada de cápsulas y que por supuesto no preguntaban por promociones en tiempos de crisis. ¿Tiene algo que ver esta actitud de los dependientes, con el hecho de que por narices tengas que acudir a ellos a comprar las capsulitas?¿Qué sueldo pueden tener estos dependientes para actuar con la sobradez y desdén con la que nos tratarón ayer? (para reirnos un poco todos juntos) Creemos que en esta tienda, las personas que atienden carecen de una psicología de venta hacia el cliente, ya que principalmente no se adaptan al estatus de todo tipo de cliente (sólo al de clase bien) con lo cual demuestran lo mal vendedores que son.
hoy he estado en el carrefour y tienen de todas las clases, la caja con 16 capsulas vale 4.90 €.
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